Ispanakli ve Peynirli carsaf böregim.

[güllerdiyari]

Kullanilan malzemeler:

1 kilo un
maya
tuz
ici icin
ispanak
beyaz peynir
maydanoz
arzuya göre pul biber
sivi yag
üstüne sürmek icin 2 yumurta
arzu edilirse kiymalida yapilabilir
acmak icin carsaf

Yapilisi:

ispanaklar yikanir ve ince ince kiyilir maydanoz ve beyaz peynirle birlikte karistirilir. not. icine tuz ve yag koymayin yoksa ispanaklar cabucak ölür böregimizi yaparken koyacagiz.

daha sonra unu bir kaba alin 1 cay kasigi kadar yas maya ve tuz eklenerek orta yumusaklikta hamur yogruglur, yogurdunuz hamuru 6 parcaya bölün bir merdane yardimi ile asgi yukari bir tabak büyüklügünde acin tek rek güzelce yaglayarak bir tepsiye koyun siz masanizi hazirlayana kadar 5- 10 dakika beklesin daha sonra hamurun bir tanesini carsafin üstüne alin elinizle kenarlarindan yavas yavas cekerek büyük bir yufka elde edin.
üzerine hazirladiginiz harci yayin ve biraz sivi yag gezdirin bir tuzlukla tuz ekin arzuya göre pul biber ekleyin en son olarak carsafi sizin tarafinizdan tutarak yavasca kaldirip yufkayi yuvarlayinve bu sekilde tepsiye siralayin en son olarak üzerine yumurta sarisi sürün ve 200 derede isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirin.
Afiyet olsun arkadaslar

yufka bu sekilde aciliyor

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

tepsiye bu sekilde siralayin

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

buyrun afiyet olsun

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[arzuco]

bu carşaf böreğini bi komşumuz yapıyo bayılıyorum gerçekten tadı süper. kenarlardan çekerek hamur bu kadar güzel açılabiliyormu ?

 

[Kristen Stewart]

Ablam börek dediniz mi akan sular durur:catalbicak:,eminim bu da nefis olmuştur:incim:

sen yaparsın da kötü olur mu

bize de kaldı mı, bi tabak alabilir miyim ablacım

 

[Arina]

:catalbicak: :catalbicak:

1 porsiyon alabilürmüyümmmmmmmm Kahvenin yanında iyi giderdi :sutarafa:

 

[Gülümse]

Ellerine sağlık harika bir görünüm nefis
bir tat oldugundan şüphem yok

 

[-sumeyye]

süper görünüyor ellerine kollarına sağlık gerçektende çarşaf böreğinin tadı bir başka oluyor
çok güzel görünüyor

 

[SILA]

muhteşem görünüyor böreğede bayılırım ah şu kilo problemi olmasa ellerine sağlık canım

 

[ilk_nur]

çarşaf böreği çok güzel oluyor ya süper ama çok zahmetli emeğine sağlık

 

[güllerdiyari]

bu carşaf böreğini bi komşumuz yapıyo bayılıyorum gerçekten tadı süper. kenarlardan çekerek hamur bu kadar güzel açılabiliyormu ?

evet canim gercekten carsaf börginin tadi bir baska oluyor,
evet ben masanin büyüklügünde aciyorum. tesekkürler canim

Ablam börek dediniz mi akan sular durur:catalbicak:,eminim bu da nefis olmuştur:incim:

sen yaparsın da kötü olur mu

bize de kaldı mı, bi tabak alabilir miyim ablacım

ne demek Findikim istedigin kadar, sen gel ben sana yaparim
misafir ol gel bana börekler acayim sana
cok tesekkür ederim canim

:catalbicak: :catalbicak:

1 porsiyon alabilürmüyümmmmmmmm Kahvenin yanında iyi giderdi :sutarafa:

alabilüürsüün Arinam sen iste yeter ben senin icin yaparim Findikla birlikte atlayin gelin bana

 

[gurbetkusu]

okadar nefis gorunuyorki canim eminim tadida nefistir ve esim ispanakli boregi cok sever muhakkak denemem lazim emegine saglik canim

 

[güllerdiyari]

Ellerine sağlık harika bir görünüm nefis
bir tat oldugundan şüphem yok

cok tesekkür ederim ablacigim
begenmene sevindim eminim sizlerde ne enfes seyler yapiyorsunuzdur sagolasin

süper görünüyor ellerine kollarına sağlık gerçektende çarşaf böreğinin tadı bir başka oluyor
çok güzel görünüyor

evet sumeyyecigim carsaf böreginin benim yanimda yeri ayridir ben cok sIk yaparim hepimizde cok seviyoruz,
cok tesekkür ederim canim

çarşaf böreği çok güzel oluyor ya süper ama çok zahmetli emeğine sağlık

ilknurcugum evet canim biraz zahmetli ama ben sevdigim icin hic üsenmiyorum valla
cok tesekkür ederim canim

 

[güllerdiyari]

okadar nefis gorunuyorki canim eminim tadida nefistir ve esim ispanakli boregi cok sever muhakkak denemem lazim emegine saglik canim

deneyince insallah begenirsin canim
biz cok seviyoruz misafirlerim geleceginde cok sIk yaparim...
cok tesekkür ederim canimcim

 

[arzuco]

hiç yapmamış birisi başaralı olabilirmi bu börekte ona göre deneyeyim bende

 

[sadiye]

masallah o yufkayi ne kadar büyük ve güzel acmissin

 

[güllerdiyari]

hiç yapmamış birisi başaralı olabilirmi bu börekte ona göre deneyeyim bende

canim herseyin bir ilki vardir bizde deneye deneye ögrendik elbette yaparsin

masallah o yufkayi ne kadar büyük ve güzel acmissin

tesekkür ederim canim
insan zamanla yapa yapa ögreniyor

 

[esmer bomba]

harika ellerine ve yüreğine sağlık

 

[güllerdiyari]

harika ellerine ve yüreğine sağlık

cok tesekkür ederim canim

 

[canikom]

çoooooooooook güzelllll hamuru mayalı poğaçadaki gibi kabarana dek mayalamıyacak mıyız

 

[güllerdiyari]

çoooooooooook güzelllll hamuru mayalı poğaçadaki gibi kabarana dek mayalamıyacak mıyız

cok tesekkür ederim canim
hayir mayalamiyoruz yogurup hemen yapiyoruz bekletmeden...

 

[canikom]

tşk ederim cevap için