İstanbul fırınlarında ürküten gerçek

[ilk_nur]

İstanbul fırınlarında ürküten gerçek

Türkiye Ziraatçılar Derneği'nin yayınladığı ekmek raporuna göre, İstanbul'da bulunan 4 bin 500 ekmek fırınından bin 500'ü ruhsatsız üretim yapıyor.


Ekmek fiyatlarının Ramazan ayından sonra artması gündemde. Ancak Türkiye Ziraatçılar Derneği'nin 2010 'ekmek raporu' Türkiye'nin ana gıda maddesinin tek sorununun fiyat olmadığını ortaya koydu.

Raporun verilerine göre Türkiye ekmekle besleniyor. Kişi başına günlük ekmek tüketimi 350-400 gram. Yoksul kesimde tüketim 800 grama kadar çıkıyor. Ama israf da küçümsenmeyecek oranda. Sadece İstanbul'da günde iki milyon ekmek çöpe atılıyor.

İSTANBUL'DA FIRINLARIN 3'TE BİRİ RUHSATSIZ
Raporun ortaya koyduğu bir diğer çarpıcı sonuç ise fırınların standardı. İstanbul'da bulunan 4 bin 500 ekmek fırınından bin 500'ü ruhsatsız üretim yapıyor.

Eğer AB kritlerleri uygulansa, mevcut fırınların yüzde 80'inin kapanacağı öngörülüyor.

EKMEĞİN FİYATI ŞEHRE GÖRE DEĞİŞİYOR
Rapor Türkiye ölçeğinde ekmek fiyatlarında büyük farklılıklar olduğunu da ortaya koyuyor. Derneğin çalışmasına göre, bir kilogram ekmek için Şırnaklılar 70 kuruş, İstanbullular ise 2,5 lira ödüyor.

Rapor, Ramazan ayından sonra ekmeğe zam beklentisini de içeriyor. Un fiyatları çok yüksek olduğu için, zammın yüzde 10-15'den daha fazla olması bekleniyor.

 

[sadiye]

Tesekkürler canim.

 

[ilk_nur]

İstanbul gibi koskoca bi şehirde bu olursa küçük yerler hiç ryhsat almaz

 

[sunay]

en çok neden etkilendim ilknurum biliyonmu kişi başına ekmek tüketimi diyo 350 400 gram bu yoksul kesimde 800 grama kadar geçiyormuş ne belli belki 1000 gram bile oluyordur ne yapsın gariplerim bütçeleri sadece ekmek alabiliyorlar Allahım darda olan kullarına yardım et

 

[ilk_nur]

geçen haberlerde gördüm 7 çocuk 2 de anne baba dokuz kişilik aile adamın 400 lira aylık geliri varmış 325 de ev kirası ev de dökülüyo...çocuklar diyolar sadece ekmek yiyebiliyoruz onu da bazen yiyemiyoruz bazen komşular getiriyo bazen aç yatıyoruz die ağlıyolar...o çocukları görünce o kadar üzüldüm ki...bi kuru ekmeğe muhtaç çok insan var Allah insanların kalbini yumuşatsın ne diyim ki yakınında böyle insanlar olanlara herkes yardım etsin

 

[Kristen Stewart]

İstanbullular ise 2,5 lira ödüyor.:sok

2,5 lira veren yer var mı hiç duymamıştım,80 kuruşa alıyoruz biz

İlknur siz kaça satıyosunuz?

 

[sunay]

bizde 800 alıyoruz

 

[Arina]

geçen haberlerde gördüm 7 çocuk 2 de anne baba dokuz kişilik aile adamın 400 lira aylık geliri varmış 325 de ev kirası ev de dökülüyo...çocuklar diyolar sadece ekmek yiyebiliyoruz onu da bazen yiyemiyoruz bazen komşular getiriyo bazen aç yatıyoruz die ağlıyolar...o çocukları görünce o kadar üzüldüm ki...bi kuru ekmeğe muhtaç çok insan var Allah insanların kalbini yumuşatsın ne diyim ki yakınında böyle insanlar olanlara herkes yardım etsin

Bende çocuklara üzüldüm. 400 lira maaşın var ve 7 çocuk. Allah akıl fikir versin. O çocukların suçu neydi?

 

[ilk_nur]

İstanbullular ise 2,5 lira ödüyor.:sok

2,5 lira veren yer var mı hiç duymamıştım,80 kuruşa alıyoruz biz

İlknur siz kaça satıyosunuz?

bizde 300 gr ekmek 650 canım

 

[Arina]

Ben günlük ekmek almıyorum. Uno'nun çavdarlı ya da kepekli ekmeklerinden alıyorum 2 lira sanırım. 1 haftada yetiyor bize

 

[ilk_nur]

biz de eşimle günde 1 küçük ekmeği bitiremiyoruz bile