kıızlar bugün patlııcanlıkebap yaptıım ve sizlerede sunayıım istedim işte yapıılıışınıı resimli anlatıımıı ilk olarak patlııcanlarıı resimdeki kesiyoruz
daha sonra patlııcanlarıı kıızartııyoruz köfte için harcıı da yoğğuruyoruz ve elimizde yuvarlayarak şşekillendiriyoruz ve onlarııda kıızartııyoruz
köfteleride kıızarttııktansonra kestiğğimiz patlııcanlarıın aralarıına koyuyoruz köftelerin üzerine domates ve biberi de koyuyoruz ve bu işşlemi patlııcanlarıın hepsine uyguluyorua tepsiye dizip fıırıında 40 dakika 2000 derecede pişiriyoruz afiyet olsun calarıım şşimdi tepside fıırıına girmeden önceki halini ve pişştikten sonra olan resmini ekliyorum
patlııcanlıı kebep için malzemeler 1kilo patlııcan
yarıım kilo kııyma 3 adet soğğan
sarmıısak kimyon
karabiber kıırmıızıı pul biber
tuz kıızartmak için sııvııyağğ yemeğğini susyu için salça tuz karabiber üstü için domates çarliston biber
afiyet balşşeker olsun kıızlar
daha sonra patlııcanlarıı kıızartııyoruz köfte için harcıı da yoğğuruyoruz ve elimizde yuvarlayarak şşekillendiriyoruz ve onlarııda kıızartııyoruz
köfteleride kıızarttııktansonra kestiğğimiz patlııcanlarıın aralarıına koyuyoruz köftelerin üzerine domates ve biberi de koyuyoruz ve bu işşlemi patlııcanlarıın hepsine uyguluyorua tepsiye dizip fıırıında 40 dakika 2000 derecede pişiriyoruz afiyet olsun calarıım şşimdi tepside fıırıına girmeden önceki halini ve pişştikten sonra olan resmini ekliyorum
patlııcanlıı kebep için malzemeler 1kilo patlııcan
yarıım kilo kııyma 3 adet soğğan
sarmıısak kimyon
karabiber kıırmıızıı pul biber
tuz kıızartmak için sııvııyağğ yemeğğini susyu için salça tuz karabiber üstü için domates çarliston biber
afiyet balşşeker olsun kıızlar