Kabak ve Patates Çorbası Tarifi -Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
Malzemeler:
kabakli-patatesli-carba.JPG

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 soğan, yemeklik doğranmış
  • 2 patates, küp küp doğranmış
  • 1,5lt su
  • 2 kabak, soyulup küp küp doğranmış
  • 1-2 avuç dolusu doğranmış maydanoz
  • tuz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı taze soğan, doğranmış
Yapılışı:
1. 2 yemek kaşığı zeytinyağında soğanı ve patatesleri 2-3 dakika kavurun. suyu tencereye ekleyin. kaynayınca kabakları ilave edin. kısık ateşte 8-10 dakika kaynatın.
2. bu arada 4 yemek kaşığı zeytinyağını doğranmış taze soğanlarla rondodan veya blendırdan geçirip bir kenara alın.
3. patatesler yumuşayınca doğranmış maydanozları ve tuzu ekleyin. çorbayı blendırdan geçirin. tabaklara aldığınız çorbanın üzerine soğanlı yağdan damlatarak servis yapın.
Afiyet Olsun.

ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst