Bitterçikilata
Çikiletaaaaaaa……..Hayat ne garip…
Evet arkadaşlar kahve sunumlarımızı değişik kahve türlerini burda paylaşalım. İçelim keyiflenelim
Türk kahvesi
Türk kahvesi, daha çok
Araştırmacılar kahvenin 14. yüzyıl başlarında
Sadrazam
Önceleri
Günün her saati kitap ve güzel yazıların okunduğu, satranç ve tavlanın oynandığı, şiir ve edebiyat sohbetlerinin yapıldığı kahvehaneler ve kahve kültürü dönemin sosyal hayatına damgasını vurmuş,
2013 yılında Türk kahvesi kültürü ve geleneği,
Türk kahvesi
Türk kahvesi, daha çok
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
önemli yere sahip
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'dan günümüze kadar gelmiş en eski
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
hazırlama ve pişirme metotlarındandır. Kendine has tadı,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
,kokusu, sunuluş biçimiyle özgün bir kimliği ve geleneği vardır. Telvesi ile ikram edilen tek kahve türüdür.Araştırmacılar kahvenin 14. yüzyıl başlarında
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'dan tüm dünyaya yayıldığını, çıkış yerinin de adının etimolojisi de kahve ile benzerlik gösteren Güney Habeşistan'daki Kaffa yöresi olduğunu belirtmektedir.Sadrazam
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'nın babası olan
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Osmanlı'nın
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
valisi
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
, lezzetine hayran kaldığı kahveyi İstanbul'a getirdi. Yeni hazırlama yöntemi ile kahve, güğüm ve cezvelerde pişirilerek Türk kahvesi adını aldı. Tahtakale'den başlayarak şehre yayılan
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
halk arasında yaygınlaşmasını sağladı.Önceleri
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'nda kahve meyvesinin kaynatılması ile elde edilen içecek, bu yepyeni hazırlama ve pişirme yöntemiyle özgün tadına kavuşmuştur. Kahve ile Türkler sayesinde tanışan Avrupa; uzun yıllar kahveyi, Türk kahvesi olarak bu yöntemle hazırlayıp tüketmiş,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
ve
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
kaynaklı, arap türü, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerinden harmanlanan ve tercihen kömür ateşinde ağır ağır, titizlikle kavrulan Türk Kahvesi, çok ince öğütülür. Bir cezve yardımıyla su ve isteğe göre şeker ilave edilerek pişirilir, bir fincan kahveye iki çay kaşığı kahve atılır. Küçük fincanlarla servis yapılır. İçilmeden önce telvesinin dibe çökmesi için kısa bir süre beklenir. Su, sanıldığı gibi kahvenin sonunda değil; kahveyi içmeden önce içilmektedir. Ayrıca tüm dünyada
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
ile en çok tüketilen kahve türüdür ki dünya genelinde hemen hemen her tür restoranın menüsünde bulunan iki kahveden biridir.Günün her saati kitap ve güzel yazıların okunduğu, satranç ve tavlanın oynandığı, şiir ve edebiyat sohbetlerinin yapıldığı kahvehaneler ve kahve kültürü dönemin sosyal hayatına damgasını vurmuş,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
mutfağında ve evlerde yerini alan kahve, çok miktarda tüketilmeye başlandı. Çiğ kahve çekirdekleri tavalarda kavrulduktan sonra dibeklerde dövülerek cezvelerde pişirilmek suretiyle içiliyor ve en itibarlı dostlara büyük bir özenle ikram ediliyordu. Kısa sürede, gerek İstanbul'a yolu düşen tüccarlar ve seyyahlar gerekse Osmanlı elçileri sayesinde Türk Kahvesinin lezzeti ve ünü önce
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'yı oradan da tüm dünyayı sardı..2013 yılında Türk kahvesi kültürü ve geleneği,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
'nun
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
listesinde
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
.Ekli dosyalar
Son düzenleme: