hayrunnisayazıcı
Aktif Üye
MALZEMELER
3 adet yumurta
1+1/4 su bardağı şeker
3/4 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kakao
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANIŞI
Önce yumurta, şeker, süt, yağ ve kakao bir güzel karıştırılır.
Kek piştikten sonra üzerine dökmek için karışımın yaklaşık üçte biri bir kaba ayrılır.
Kalan karışıma, karışım doyana kadar un ve bir paket kabartma tozu eklenir. Çok fazla un kullanmadan akışkan bir kıvam tutturulması tavsiyemdir.
175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
Piştikten sonra istenilen şekilde kesilir ve önceden ayrılan karışım kesiklerden içeri yedire yedire kekin üstüne dökülür