Karamel soslu islak kek-resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre


KARAMEL SOSLU ISLAK KEK
MALZEMELER:

  • 4 tane yumurta
  • 2 su baradğı tozşeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 4 çorba kaşığı kakao
  • 2 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • Alırı kadar un
Karamel Sosu İçin:
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Biraz su
  • Biraz krema
YAPILIŞI:Bir kasede süt,sıvıyağ,şeker ve kakaoyu karıştırıp 1 su bardağı bu karışımdan ayıralım.Kalan karışıma yumurta,un,vanilya,kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpalım.Bir dikdörtgen veya kare kaba döküp ısıtılmış 170'C fırında pişirelim.Fırından çıkan keki sıcakken bir kaç bıçak darbesiyle delelim.Üstüne ayırdığımız sosu döküp kenarda çekmesini bekleyelim.




Karamel sosu için bir tencereye şekeri koyup kısık ateşte eritelim.Eriyince altını kapatıp içine biraz su ve krema ekleyip tekrar altını yakalım.Karamel sos kıvama gelince ocağı kapatalım.Keki dilimleyip servis sırasında sosu döküp fıstıkla süsleyelim.

alinti
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst