Karbonhidratlar dost mu düşman mı?
Kilo almaktan korktuğumuz için genellikle tüketmekten çekindiğimiz karbonhidratlar aslında vücudun işleyişi için çok önemli görevler üstleniyor.
Spor yapmadan önce karbonhidrat alınmalı mı?
Karbonhidratlar vücudun enerji kaynağıdır. Egzersiz yapmadan önce karbonhidrat depolarının dolu olması performansımız açısından önemlidir. Bu sebeple egzersizden iki saat Öncesinde karbonhidrat alımı gerekir. Egzersizden bir saat öncesindeki zaman diliminde karbonhidrat alımı konusunda ise performansı azaltacağı yönünde çalışmalar vardır. Egzersizden önce meyve, meyve suyu, sporcu içeceği, yanında bir kepekli sandviç tercih edilebilir. Egzersiz sonrası ise meyveli yoğurt içeren daha hafif bir öğün tercih edilebilir.
Karbonhidratla birlikte ne yenmeli ve hangi öğünde tüketilmeli?
Özellikle basit karbonhidrat dediğimiz şekerli ve unlu gıdaları sebzelerle veya proteinle tüketmek kilo yönetimi açısından yararlıdır.
Karbonhidratlarla beraber, bol lif içeren sebze ve salataları tercih etmek kan şekerimizin daha yavaş yükselmesine sebep olur. Böylelikle daha çok doyarız ve daha çok lif almış oluruz. Proteinlerle karbonhidratların beraber tüketilmemesi gerektiğine dair bir inanış vardır. Aslında bu doğru bir davranış değildir, karbonhidratlarla proteinler beraber tüketildiğinde protein sindirim sürecini uzatır, yine kan şekeri daha yavaş yükselir ve daha az acıkırız.
Dengeli beslenmemiz için tabağımızda karbonhidrat, protein, yağ ve bol lif bulunmalıdır. Beslenme konusunda bilincimiz arttıkça bu tabağı hem çok sağlıklı hem de dengeli hale getirebiliriz.
Yılbaşı gecesi sonrası düzenleyici program
Eğer yılbaşı gecesi fazla miktarda yiyip içtyseniz ve karbonhidrat alımınıza dikkat etmediyseniz, ertesi gün beslenmenizi kontrol ederek bu durumu dengeleyebilirsiniz. Bunun için öncelikle vücudu zararlı maddelerden anndırmak gerekir. Asit baz dengesini sağlamak için bol su içmeli, çay-kahveden uzak durmalı, sebze ve meyveye ağırlık vermelisiniz. Karaciğer sağlığı için enginar, kereviz, elma, limon, sirke ve avokadoyu tercih edin. Yılbasının ertesi günü kahve, seker, alkol, gazlı içecekler, süt ürünleri, yağlı yiyecekler ve etten uzak durun.
SABAH:
Aç karnına, içine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi katılmış yarım litre su
4 yemek kasığı yulaf ezmesi
1 prebiyotik yoğurt
Yarım elma
10 adet badem
ARA:
Şekersiz limonata
1 greyfurt veya yanm avokado
ÖĞLE:
1 kase mercimek veya sebze çorbası
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata
ARA:
Şekersiz limonata veya limonlu bit¬ki çayları
1 greyfurt ya da yanm avokado
AKŞAM:
6 yemek kaşığı barbunya veya mercimek
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata
ARA:
1 prebiyotik yoğurt + 1 yemek kaşığı keten tohumu +1 yemek kasığı yulaf ezmesi
Kilo almaktan korktuğumuz için genellikle tüketmekten çekindiğimiz karbonhidratlar aslında vücudun işleyişi için çok önemli görevler üstleniyor.
Spor yapmadan önce karbonhidrat alınmalı mı?
Karbonhidratlar vücudun enerji kaynağıdır. Egzersiz yapmadan önce karbonhidrat depolarının dolu olması performansımız açısından önemlidir. Bu sebeple egzersizden iki saat Öncesinde karbonhidrat alımı gerekir. Egzersizden bir saat öncesindeki zaman diliminde karbonhidrat alımı konusunda ise performansı azaltacağı yönünde çalışmalar vardır. Egzersizden önce meyve, meyve suyu, sporcu içeceği, yanında bir kepekli sandviç tercih edilebilir. Egzersiz sonrası ise meyveli yoğurt içeren daha hafif bir öğün tercih edilebilir.
Karbonhidratla birlikte ne yenmeli ve hangi öğünde tüketilmeli?
Özellikle basit karbonhidrat dediğimiz şekerli ve unlu gıdaları sebzelerle veya proteinle tüketmek kilo yönetimi açısından yararlıdır.
Karbonhidratlarla beraber, bol lif içeren sebze ve salataları tercih etmek kan şekerimizin daha yavaş yükselmesine sebep olur. Böylelikle daha çok doyarız ve daha çok lif almış oluruz. Proteinlerle karbonhidratların beraber tüketilmemesi gerektiğine dair bir inanış vardır. Aslında bu doğru bir davranış değildir, karbonhidratlarla proteinler beraber tüketildiğinde protein sindirim sürecini uzatır, yine kan şekeri daha yavaş yükselir ve daha az acıkırız.
Dengeli beslenmemiz için tabağımızda karbonhidrat, protein, yağ ve bol lif bulunmalıdır. Beslenme konusunda bilincimiz arttıkça bu tabağı hem çok sağlıklı hem de dengeli hale getirebiliriz.
Yılbaşı gecesi sonrası düzenleyici program
Eğer yılbaşı gecesi fazla miktarda yiyip içtyseniz ve karbonhidrat alımınıza dikkat etmediyseniz, ertesi gün beslenmenizi kontrol ederek bu durumu dengeleyebilirsiniz. Bunun için öncelikle vücudu zararlı maddelerden anndırmak gerekir. Asit baz dengesini sağlamak için bol su içmeli, çay-kahveden uzak durmalı, sebze ve meyveye ağırlık vermelisiniz. Karaciğer sağlığı için enginar, kereviz, elma, limon, sirke ve avokadoyu tercih edin. Yılbasının ertesi günü kahve, seker, alkol, gazlı içecekler, süt ürünleri, yağlı yiyecekler ve etten uzak durun.
SABAH:
Aç karnına, içine 1 tatlı kaşığı elma sirkesi katılmış yarım litre su
4 yemek kasığı yulaf ezmesi
1 prebiyotik yoğurt
Yarım elma
10 adet badem
ARA:
Şekersiz limonata
1 greyfurt veya yanm avokado
ÖĞLE:
1 kase mercimek veya sebze çorbası
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata
ARA:
Şekersiz limonata veya limonlu bit¬ki çayları
1 greyfurt ya da yanm avokado
AKŞAM:
6 yemek kaşığı barbunya veya mercimek
Lahana, brokoli, kereviz veya engi¬nar yemeği
Salata
ARA:
1 prebiyotik yoğurt + 1 yemek kaşığı keten tohumu +1 yemek kasığı yulaf ezmesi
