Karışık Poğaça
2 tane yumurta (1'nin sarısını ayırın)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya (21gr)
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
Aldığı kadar un (4-5 su bar.)
Dereotu-çörekotu-susam-haşhaş
İç için:Lor peyniri
Yapılışı
Maya ve şekeri ılık suda eritip diğer malzemeleri ekleyin.Hamuru birkaç parçaya bölüp birini susamlı birini dereotlu diğerini çörekotlu olarak yoğurun 1 saat kadar mayalandırın.Mayalanan hamuru bezelere ayırıp içine lor koyun şekil verin yumurta sarısı sürüp içeriğine göre süsleyin.Tepsi mayası için 30 dakika bekletip 180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.