Karisik Sebzeli Salata-Resimli

[incitanemtuana]

malzemeler
*2 kabak
*2 havuç
*1 patlıcan
*2 adet kırmızı biber (tarifte közlenmiş biber kullanılmış ben normal haliyle küçük doğradım)
*az miktarda taze soğan
*1 kavanoz mantar
*1 kutu mısır
*dereotu
*maydonoz

sos için;
zentinyağı, tuz, limon, nane ve az miktarda acı biber

yapılışı
*Kabak, havuc ve patlıcan küp küp doğranır ve az sıvıyağda ayrı ayrı sotelenir.
*Diğer malzemeler de (mantar,maydonoz,dereotu ve kırmızı biber) küçük küçük doğranır, sotelenmiş sebzelerle karıştırılır.
*Servise yakın sos mazlemeleri karıştırılıp salatanın üzerine dökülür.
Şifa Olsun!



alinti

 

[sadiye]

Sebze salatasi iyi fikir

 

[Arina]

Teşekkürler bitanem

 

[incitanemtuana]

saolun kizlar