Malzemeler:
Karnıbahar
1 adet kabak
Yarım pırasa
Tüm malzemeeler yıkanıp tencerede kaynatılır,bir güzel rondo ile ezilir..İçersine et tablet atılır ve içersine bir bardak süt ilave edilir yavaş yavaş çırpıcı ile yapın bu işlemi ki süt keselenmesin..
Sonrasında bir taşım daha kayanatın ve içersine pirinç ekleyin ve pirinçlerin pişmesini bekleyin..
Sonra üzerine bir tutam karabiber ile servis yapn.
Afiyet Olsun!!
(Tamamen kendi buluşumdur,hiç bir yerden alıntı yapılmamıştır)