incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler:
Yufka
2 yumurta
8 yemek kasigi yogurt
3/4 su bardagi siviyag
Ic harci: Isteginize göre kiymali, patatesli veya peynirli harc
Üzeri icin: Yumurta sarisi
Hazirlanisi:
Yufkayi üst üste koyarak resimdeki gibi uzunlamasina kesin.
Yumurta, yogurt ve siviyagini cirpin. Yufkayi tezgaha serin ve üzerine sosu sürün. Bir kat yufka üzerine serip sos sürün. Bir kat daha koyarak 3 kat yufka yapin. Ücüncü yufkanin üzerinede sos sürüp rulo yapin.
Bicakla ortasina kadar kesip icine ic harcini koyun.
Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarisi sürüp 200derece firinda pisirin.
Afiyet Olsun
ALINTI
