Karnıyarık Börek

[nk83]

Karnıyarık Börek

3 yufka
3 çorba kaşığı yoğurt
1/3 su bardağı sıvıyağ
3 adet yumurta (1'nin sarısını üzeri için ayırın)
1 paket kabartma tozu
Tuz

İçine :100 gr.peynir,yarım demet maydanoz (ıspanaklı,kıymalı veya patatesli harcta koyabilirsiniz)

Üzerine : Domates ve Yeşil biber

Yapılışı :Yumurta,yoğurt,kabartma tozu, yağ ve tuzu çırpın.Bir yufkayı açıp yoğurtlu karışımla ıslatın.İkinci yufkayı da yoğurtlu karışımla ıslatıp üçüncü yufkayı yerleştirin 8 parçaya bölün.Her parçaya peynirli harçtan koyup sigara böreği gibi sarın.Fırın tepsisini hafifçe yağlayıp börekleri dizin ve bir bıçak yardımıyla ortasını kesin.Kestiğiniz yerlere domates ve biber yerleştirip kenarlarına yumurta sarısını sürün.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirin.İçinde kabartma tozu olduğu için fazla bekletmeyin...

 

[melek_yüzlüm]

canım ellerine ve emeğine sağlık.bu benim sık yaptığım böreklerden hem çok lezzetli hem pratik.bunun patatesli ve kıymalısınıda yapıyorum bazen onlarda nefis oluyo.

 

[nk83]

Sağol canım bende severim iç malzeme birazda isteğe kalmış mantar bile konur yaratıcılığa kalmış :incim:

 

[Aslı Oktay]

bunu bende yapıyorum sevilerek yeniyo ellerine sağlık canım

 

[Şekerpare]

herzamanki gibi süpersin güzelim ...


ellerine sağlık

 

[nk83]

Teşekkür ederim efendim size layık olmaya çalışıyorum :nk:

 

[Madmazel]

ellerine saglik

 

[ayser]

Ellerine sağlık beğenilen bir börek

 

[Lilav]

bunu denicem canim süper gözüküyor ellerine saglik:nk:

 

[p@g]

Ellerine sağlık nk ben de yaparım ara sıra ama kabartma tozuyla denemedim bi daha ki sefer de öyle denerim.

 

[maviboncuk]

ilk defa gördüm desem ilk defa yicem en kısa sürede denicem pastam

 

[sadiye]

Görüntüsü harika, ellerine saglik canim:cikolata:

 

[nk83]

Teşekkür ederim sağolun :sirin: Karamelim bizde kaç sene oldu bilmem bir yemek dergisinden almıştık bu tarifi normal börek gibi çokta farklı bir tadı yok domates biber bir hoşluk katıyor sadece...