Kaşar Peynirli Patlıcan Sarma-Resimli

[incitanemtuana]

Kaşar Peynirli Patlıcan Sarma

MALZEMELER:

3 adet patlıcan
100 gr. Kaşar peyniri
½ kahve fincanı sıvıyağ
Kürdan
YAPILIŞI:

Patlıcanlar alacalı soyularak uzunlamasına dilimlenir.
Tost makinesinde ya da ızgarada alt-üst kızarana kadar pişirilir.
Uç kısmına bir parça kaşar peyniri konularak sarılıp kürdan batırılarılıp açılması önlenir.
Yağlanmış borcama dizilir.
Üzerine fırça ile sıvı yağ sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik 15 dakika kadar pişirilip sıcakken servise hazırlanır. Çok hafif ve lezzetli bir tariftir.

ALINTI

 

[kuseyen]

canim cekdi be incim

 

[sadiye]

Patlican yemeklerini cok severim.

 

[incitanemtuana]

bende patlicana bayilirim :cikolata:

 

[Şekerpare]

Patlıcana bayılırım içinde kaşar da olunca yemeye doyamam sanırım :1:

 

[nk83]

Bunun kabak ve patlıcanla yapılıp şişe geçirilmişi görmüştüm pek bir hoşuma gitmişti ama bir türlü deneyemedim bence güzel olur