Kivili Puding
2,5 su bardağı süt
• ½ su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 adet kivi
• 1 adet kivi (süsleme için)
• Yeşil elma-Kivili jöle
Yapılışı
Hazır jöle paketin üzerindeki tarife göre hazırlanır, kuplara ya da kalıba boşaltılır. İçine kivi dilimleri atılır. Donması için bekletilir. Süt ve toz şeker karıştırılarak kaynatılır. Nişasta az miktarda su ile açılır ve kaynayan süte eklenir. Kiviler incecik kıyılıp pudinge eklenir. Donmuş jölenin üzerine dökülür. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılarak 30 dakika dinlendirilir. İstenilen şekilde süslenip soğuk olarak servis yapılır.
Alıntıdır...
