Kızarmış Mercimek Köftesi

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.311
Tepki
83.862
Puan
113
Konum
İstanbul
11138476.png


Kızarmış Mercimek Köftesi

1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 2 diş sarmısak 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı limon suyu Tuz

Üstü için: 4 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 su bardağı sıvıyağ

Tarif:
• Mercimeği yıkayıp tencereye koyun.
• Üstünü kapatacak kadar su, rendelenmiş soğan, tuz ve kimyon koyup 30-35 dakika mercimeği koyu muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Mercimek ılınınca 1 su bardağı un, dövülmüş sarmısak ve ince kıyılmış yeşil biber ekleyip yoğurun.
• Yumurta koyun, karıştırıp 1 saat bekletin.
• Un ve kırmızı biberi geniş bir tabağa yayın.
• Mercimekli karışıma mekik şekli verip unlu karışıma bulayın.
• Kızgın yağda köfteleri kızartın.
• Kıvırcık salata ve yeşil soğanla servis yapabilirsiniz.
 

elis

Daimi Üye
Katılım
1 Mayıs 2010
Mesajlar
4.752
Tepki
4.883
Puan
113
Yaş
45
Konum
burdan:)
mercimek koftesi cok yaparim,aelecek severizde,ama kizarmisini hic denemedim,hatta aklima bile gelmedi:kptmya:ama neden olmasin ki,,,,,,cokda guzel olur,,bidahakine boyle deniycem,,sagol canimcim,,,,,,,,,
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.967
Tepki
56.319
Puan
113
Yaş
43
Konum
Almanya
Mercimek köftesini cok severim. Kizarmisini hic denemedim. Güzel olabilir. Tesekkürler canim. -hmm
 
OP
nk83

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.311
Tepki
83.862
Puan
113
Konum
İstanbul
Valla bana da değişik geldi tadı nasıl olur bilemedim denemek lazım sağolun yorumlarınız için :hhhhhh:
 
H

Hera

Misafir
Mercimek köftesi kısır çok yaparım acayipte severim bunuda deniycem farklı bir tat teşekkürler tarif için
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst