Kokostar Muffin-Resimli

[incitanemtuana]

malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 kahve fincanı sıvıyağ
*1 kahve fincanı süt
*50 gr. kakao
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2,5 su bardağı un




içi için
1 adet yumurtanın beyazı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri




yapılışı
*önce hindistan cevizli karışımı hazırlamak işinizi kolaylaştıracağı için tarifi de bu şekilde veriyorum.
*1 yumurtanın beyazı yüksek devirde krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.İçerisine hindistan cevizi ve pudra şekeri eklenerek iyice karıştırılarak kenarda beklemeye bırakılır.
diğer yanda kek için ;
* yumurtalar ve şeker mikser yardımıyla iyice çırpıldıktan sonra sırasıyla bütün malzeme eklenir.
*muffin kalıplarına 1 yemek kaşığı kek hamurundan koyduktan sonra 1 tatlı kaşığı hindistan cevizli karışımdan koyulur.
*kalan kek hamuru hindistan cevizli karışımın üzerine paylaştırılır.
*ben bu hamurdan yaklaşık 20 adet kek yaptım.
*üzeri benmari usulu eritilmiş çikolata ve mevsim meyveleriyle süslenir.
Şifa Olsun!


ALINTI

 

[sadiye]

Tesekkürler canim

 

[Arina]

Harika gözüküyor :catalbicak:

Sabah sabah fena oldum ya

 

[incitanemtuana]

yorumlariniza saglik canlarim

 

[bitter_im]

emegine saglık güzel tarif