Közlenmiş Domates çorbası için Malzemelerim:20 adet Dopmates
Bir baş soğan
İki Diş sarmısak
Margarin Üzerini süslemek için maydanoz ve kaşar peyniri
Yapılışına gelinceomatesleri dörde bölüp fırın tepsimize yayıyoruz soğanlarıve sarmısağıda ekleyip tepsimizi fırına verip yaklaşık 40 dakika közlüypruz fırından aldıkdan sonra domateslerin kabuklarını çıkarıp blendırla çırpıyoruz daha sonra tenceremize su ekleyip (ben su kıvamını göz kararıyla ayarladım)margarini ve tuzunu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz ocakda yaklaşık 15 dakika pişdikden sonra üzerine maydanozları ve kaşar peynirini ekleyip sıcak servis ediyoruz
AFİYET OLSUN