Közlenmiş Patlıcanlı Kabak-Resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:
4 adet kabak
4 adet patlıcan
Kaşar peynir
Maydanoz
Dereotu

Yapılışı:
İlk önce patlıcanları közlüyoruz. Közlenen patlıcanları soyuyoruz. Kabakları rendeliyoruz. Rendelenen kabakları avucunuza alıp sıkarak suyunu çıkarıyoruz. Patlıcanları küçük küçük doğrayıp kabak ile karıştırıyoruz. Karışıma maydanoz ve dereotunu ekliyoruz. Kaşarın rendeleyip bir kısmını harcın içine bir kısmını da pişerken üstüne koyuyoruz Karışımı fırın kabına alıp 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun


ALINTI

 

[sadiye]

Harika, ben bunu severim. :cikolata:

 

[bitter_im]

Bunu zevkle yerim iste :catalbicak: