Krema ile doldurulmuş elmalı kek

maviboncuk

Daimi Üye
Katılım
3 Ağustos 2010
Mesajlar
25.638
Tepki
16.859
Puan
113
Yaş
34
Konum
bitanemin kalbinden


:catalbicak::catalbicak::catalbicak:
https://www.hanimefendi.com/kekler-pastalar/40276-krema-ile-doldurulmus-elmali-kek.html
Krema ile doldurulmuş elmalı kek

malzemeler:

2 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı yoğurt (yada süt)
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

ayrıca:6 tane küçük yeşil elma (elmalar sert olsun)

kreması:

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 yumurta
vanilya

Yapılışı

Elmaların içini oyup kabuklarını kesiyoruz.
kek hamurunu sırasına göre çırpıp kelepçeli kalıba döküyoruz.
elmaları resimde gördüğünüz şekilde hamurun içine dizip önceden ısıtılmış fırına
veriyoruz.180' fırında kekimizi pişiriyoruz.kontrolünü yapıp fırından alıyoruz.
kremamızı pişirip elmaların içine dolduruyoruz.
kelepcesinden çıkarıp servis tabağına alıyoruz.
iyice kekimiz ve kremamız soğuyuncaya dek dinlendiriyoruz.
dinlenen kekimizin üst kısmını dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
her dilime 1 elma gelecek şekilde keki dilipleyip servis yapıyoruz.
keki yerken içinde elma ve elmanın içinde krema olması keyifli oluyor...
afiyet olsun...



 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst