Kremalı Un Çorbası

meleğim

Daimi Üye
Katılım
21 Ağustos 2010
Mesajlar
745
Tepki
457
Puan
63
Konum
istanbul
İçinizi ısıtacak, midenizi dinlendirecek hem lezzetli hem de pratik kremalı un çorbası tarifi


84E8E4B3C61D95F679F56D939672.jpg


Kremalı Un Çorbası




Malzemeler,

1 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı sıcak süt
3 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı krema
2 adet yumurta sarısı
Damak tadınıza göre tuz

Hazırlanışı,

Çorba tenceresine tereyağını alıp eritin.
Unu ilave edip orta dereceli ateşte rengi değişene kadar kavurun.
Ocağın altını kısıp sıcak süt ve suyu tencereye ekleyin.
Unun topaklanmasını önlemek için hızlıca karıştırın.
Ayrı bir kâsede krema ve yumurta sarısını karıştırın.
Çorba tenceresinden 1 kepçe alıp kremaya ilave edip karıştırın.
Karışımı çorba tenceresine ekleyip karıştırmaya devam edin.
Bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ekleyin.
Çorbayı ocaktan indirip kâselere pay edin.
Damak tadınıza göre üzerine kuru nane ya da kekik serpebilirsiniz.
Afiyet olsunnetten alıntı
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
41
Konum
..
Teşekkürler, siz mi yaptınız acaba?
 

elis

Daimi Üye
Katılım
1 Mayıs 2010
Mesajlar
4.752
Tepki
4.883
Puan
113
Yaş
44
Konum
burdan:)
un corbasini cooook severim(canim cekti simdi)ama kremali hic denemedim,denemek lazim,,,sagol canim,,,:panter:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst