N
nuran34
Misafir
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
5 adet patates
1 çay bardağı bezelye
2 adet havuç
4 adet kornişon turşu
1 adet haşlanmış yumurta
1 tutam maydanoz
1 kase süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
limon suyu
zeytinyağı
Patates pastası Salata Tarifi
Tencerede patatesleri haşlayıp çatal ile ezin. Patatesleri tabağa alıp üstüne limon suyu ve zeytinyağı ilave edin ve bir miktar bu karışımdan ayırın.
Hazırlanan karışımı dikdörtgen şeklindeki pişirme kalıbina alıp orta kısmını açın.
Önceden doğradığınız maydanoz,yumurta ,havuç,turşu, bezelye karışımını üstüne döküp üstünü kapatın.
Böylece buzdolabında bir saat kadar dinlendirin ve çıkarıp servis tabağına ters çevirin. Yoğurt ve mayonez sarımsaklı karışımı salatanın üstüne sıvayın.
Bi kenara ayırdığınız patatesten küçük toplar yapıp üstüne yerleştirin. kenar kısımlarını maydanoz ve zeytin ile süsleyin. Tekrar buzdolabında 1 saat kadar bekletip dilimler halinde servis yapın.
Alıntıdır
