Malzemeler:
Yarim kilo temizlenmis ískembe
1 yumurta sarisi
bir yemek kasigi un
bol sarimsak
bir bucuk bardak yogurt
Yapilisi:
Ben haslanmis kesilmis iskembe kullandim yinede biraz kanattim sonra süzdüm.
yogurtla yumurtanin sarisi iyice cirpilir birazda ilik su eklenip bekletilir.
Bir tencede unu kavurup hazirladiginiz terbiyeyi ekliyoruz kaynamaya baslayinca iskemebeyide ekliyoruz.
En sonda sarimsak katiyoruz.
Corbamiz hazir istege göre pul biber tereyagi ve sirkeyle tadlandirabilirsiniz