Mahlepli Poğaçam

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
Malzemeler:1 su bardagı süt
1 su bardagı su
1 su bardagı sıvıyağ
bir paket yaş maya
2 yumurta(akları içine sarısı üstüne)
1 tatlı kaşıgı toz şeker
2 tatlı kaşıgı tuz
1 tatlı kaşıgı mahlep
beyaz peynir
maydanoz
küncü
alabildiği kadar un
Yapılışı:süt ve suyu karıştırıp ocakta biraz ısıtıyoruz ılıyınca içene mayanı koyup karıştırıyoruz yumurta beyazını ,sıvıyagı ,mahlebi, tuzu, şekeri mayalı sütü bi kaba alıp karıştırıyoruz içine unu azar azar ekleyip elimizle yoğuruyoruz ne çok sert ne çok yumuşak olcak hamur..bir saat hamuru mayalandırıyoruz..mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünden parçalar alıp elimizde açıyoruz içene peyniri koyup kapatıyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz ve küncüde üstüne serpiyoruz.fırına sürüp pişiriyoruz..Afiyet olsun.
 
OP
flamingo

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
resim

dün yaptım...
 

nk83

Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.326
Tepki
83.598
Puan
113
Konum
İstanbul
Eline sağlık harika olmuş tok olmama rağmen şimdi önümde olsa yine yerim :catalbicak:
 
OP
flamingo

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
Eline sağlık harika olmuş tok olmama rağmen şimdi önümde olsa yine yerim :catalbicak:

sağol canım begenmene sevindim çay üstüne verdim bunu yemek için gel beraber yiyelim..nk cim biraz küçültürmüsün resmi..
 
OP
flamingo

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
Senin tariflerine güveniyorum tatlım bunu da not ettim deniycem.
Eline sağlık :huhuu:

seni burda görmek ne güzel lilişim..
canım benim mutlaka dene harika bir tadı var ve yumuşacık pamuk gibi..begenmene sevindim aşkitom..
 

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.176
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre
mahlep aldim sözde tuzlu kurabiye yapicam diye
daha kullanmak nasip olmadi
senin pogacalari denicem insaALLAH canim
ellerine saglik,cok lezzetli görünüyolar
 
OP
flamingo

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
mahlep aldim sözde tuzlu kurabiye yapicam diye
daha kullanmak nasip olmadi
senin pogacalari denicem insaALLAH canim
ellerine saglik,cok lezzetli görünüyolar

mahlep harika bi lezzet veriyo poğaçaya pişerkenki koku evin her tarafına yayılıyo..inanırmısın hala kokusu evin içinde...mutlaka dene canım..begenmene sevindim..
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst