Mango Soslu Kuzu

N

nuran34

Misafir
:findikim:
3170mangososlu.jpg


Yapılışı•Geniş bir mikrodalga fırın kabına soğan, sarımsak, defne yaprakları ve kuzu pirzolalarını koyup, üstüne 6 çorba kaşığı su dökün.
•Tam güç seviyesinde 6 dakika, arada karıştırarak pişirin.
•Mikrodalga fırın ısısını orta güç seviyesine indirin, her 2 dakikada bir kez karıştırarak, 6 dakika pişirin. 2 dakika dinlendirin.
•Mango sosu için gerekli tüm malzemeleri çukur kaba koyun ve iyice karıştırın.
•Orta güç seviyesinde, arada bir kere karıştırarak, 5 dakika piıirin.
•Ilıması için fırından alın, 2 dakika dinlendirin ve blendırdan geçirin.
•Pirzolaların üstüne fırça ile limon suyunu sürün, tuz ve biber serpip, mango sosun bir bölümü ile pirzolaları kaplayın ve mikrodalga fırın kızartma kabına kemikleri ortaya gelecek şekilde yerleştirin.
•Orta güç seviyesinde 4 dakika ve ızgara fonksiyonunu ayarlayarak, (2 dakika sonra alt üst edip) kızartın.
•Mikrodalga fırınının kızartma özelliği yoksa, 4 dakika orta güç seviyesinde, arada alt üst ederek pişirin. (İsteğe göre yağsız bir tavada da hafifçe kızartabilirsiniz.)
•Geniş bir kabın ortasına mango sosu kasesini koyun, kenarlarına da pirzolaları dizin.
•Yanında limon dilimleri ve tost ile servis edin.

Afiyet Olsun...

Malzemeler6 çorba kaşığı Su
2 adet Soğan
2 diş Sarımsak
1 1/2 kilo Kuzu pirzola
2 adet Defne yaprağı
1 Adet Limon
1/2 çay kaşığı Tuz
1/4 çay kaşığı Karabiber
4 dilim Tost ekmeği
3 Adet Mango
2 adet Limonun suyu
1 çorba kaşığı Soya sos
1 çorba kaşığı Ketçap
1 çorba kaşığı Rendelenmiş Soğan
3 1/2 çorba kaşığı Domates püresi
1 çay kaşığı Rendelenmiş zencefil
1 çorba kaşığı Toz biber veya acı toz
1/2 çay kaşığı Taze çekilmiş karabiber
Benzer Tarifler
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst