Mantarlı Makarna

[nar-ı beyza]

Yaz için hafif bir akşam yemeği tercih edenlere özel mantarlı makarna tarifi...

Mantarlı Makarna
Malzemeler:

2 orta kıyılmış soğan
Yarım kilo mantar
1 et bulyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım paket makarna

Yapılışı:

Yağı kızdırın. Soğanları 15-20 dakika kavurup mantarları ekleyin. Yumuşayana kadar 5 dakika daha kavurun ve altını kısıp pişirmeye devam edin.

Bu esnada makarnayı haşlayın. Mantarlarınız hazır olduğunda makarnayla karıştırın. Dilerseniz üzerine parmesan peyniri de serpebilirsiniz.

Milliyet

 

[kedijik]

Mantarın girdiği her yemeği keyifle yiyebilirim...