Maviboncğun Yeşil Mercimekli Şehriyeli Çorbam

[maviboncuk]

Maviboncğun Yeşil Mercimekli Şehriyeli Çorbam
tarif için teşekkürler canımın içi(KraLiçe 'm)
https://www.hanimefendi.com/corbalarimiz/58135-yesil-mercimekli-sehriyeli-corbam.html

Bir su bardağı yeşil mercimek
Bir çorba kaşığı şehriye
Beş su bardağı su
1 Soğan
1çorba kaşığı un
Salça
Yağ
tuz

Mercimekleri önce ayrıca haşlıyoruz. Sonra küçük küçük doğranmış soğanı yağda kavuruyoruz içine unu katıp kavurcaz sonra salçayı eklicez ve yine kavurcaz. Sonra beş bardak suyu döküyoruz tuzunu ekliyoruz. İçine haşlanmış mercimeği ve şehriyeli atıp şehriyeler pişene kadar kaynatıyoruz. (Suyu az gelirse katabilirsiniz)

 

[sadiye]

Yesil mercimegi cok severim ama ben sehriye koymuyorum icine, ellerine saglik canim.