Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek

[sadiye]

Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek

Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek malzemeleri

200 ml ılık su
60 ml ılık süt
2.5 su bardağı ekmek unu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı


Maydanoz ve sarımsaklı kaplama için

2 diş sarımsak (küp doğranmış)
1 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz


Maydanoz ve sarımsaklı düğüm ekmek hazırlanışı

Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın. Zeytinyağı, süt ve suyu ekleyin. Hamuru 5-6 dakika yoğurun. Üzerini örterek 1 saat mayalandırın. Hamuru 15 parçaya bölüp şeritler halinde yuvarlayın. Her bir şeridi düğümleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin. 200 derece fırında pişirin. Kıyılmış maydanoz, sarımsak, tuz, tereyağı ve zeytinyağını bir kapta iyice karıştırın. Fırından çıkardığınız ekmekleri hazırladığınız karışıma bulayın. Servis yapın.


kadin&kadin

 

[nk83]

Aaa çok değişikmiş sağol sadiye böyle bir tarif görmemiştim

 

[sadiye]

Gece gece canim cekti, bende ilk defa gördüm.

 

[Şekerpare]

Şahane görünüyor :sinifsinif:

 

[bitter_im]

Görüntü süper ama malzemeler bana ters
Sarımsak & maydanoz kaaac