Mercimek Koftesi

Aslı Oktay

Daimi Üye
Katılım
30 Haziran 2011
Mesajlar
12.828
Tepki
19.322
Puan
113
Yaş
35
Konum
İstanbul
Mercimek Koftesi
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s480x480/208567_10200509862096287_1563918543_n.jpg

1 Bardaki kirmizi mercimek
2 bardak bulgur
3 kasik salca (domates ve biber salcasini karistirarak koydum)
1 cay bardagi zeytinyagi
kirmizi biber
karabiber
pulbiber
2 kuru sogan
taze sogan ve maydanoz

mercimegi 1 litre suda iyice pisiriyoruz. pisen mercimegin icine bulguru ilave edip sismesini bekliyoruz. ayri yerde kavurdugumuz sogan ve salcayi karisima ilave edip baharatlarini ekliyoruz (ben eksili sevdigim icin limon ve nar eksisi de koydum ) ince kiyilmis yesilliklerimizi de ilave edip sekillerini verip marulla servis ediyoruz
afiyet olsun...
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.967
Tepki
56.317
Puan
113
Yaş
43
Konum
Almanya
Ellerine saglik canim.
Cok severim ama uzun zamandir yapmadim.
Aklima düsürdün yapsam mi acaba. -ciko
 

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.106
Tepki
83.495
Puan
113
Konum
İstanbul
Aslım dünden beri gözlerim bayram etti çok güzel şeyler ekledin bayıldım valla ellerine sağlık mercimekli köftende çok güzel gözüküyor
 

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.141
Tepki
9.342
Puan
113
Konum
izmir
uzun zamandır ben de yapmadım mercimek köftesi ,yapayım birgün :nk:eline sağlık aslıcım:ask:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst