Aslı Oktay
Daimi Üye
Mercimek Koftesi
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s480x480/208567_10200509862096287_1563918543_n.jpg
1 Bardaki kirmizi mercimek
2 bardak bulgur
3 kasik salca (domates ve biber salcasini karistirarak koydum)
1 cay bardagi zeytinyagi
kirmizi biber
karabiber
pulbiber
2 kuru sogan
taze sogan ve maydanoz
mercimegi 1 litre suda iyice pisiriyoruz. pisen mercimegin icine bulguru ilave edip sismesini bekliyoruz. ayri yerde kavurdugumuz sogan ve salcayi karisima ilave edip baharatlarini ekliyoruz (ben eksili sevdigim icin limon ve nar eksisi de koydum ) ince kiyilmis yesilliklerimizi de ilave edip sekillerini verip marulla servis ediyoruz
afiyet olsun...
http://sphotos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/s480x480/208567_10200509862096287_1563918543_n.jpg
1 Bardaki kirmizi mercimek
2 bardak bulgur
3 kasik salca (domates ve biber salcasini karistirarak koydum)
1 cay bardagi zeytinyagi
kirmizi biber
karabiber
pulbiber
2 kuru sogan
taze sogan ve maydanoz
mercimegi 1 litre suda iyice pisiriyoruz. pisen mercimegin icine bulguru ilave edip sismesini bekliyoruz. ayri yerde kavurdugumuz sogan ve salcayi karisima ilave edip baharatlarini ekliyoruz (ben eksili sevdigim icin limon ve nar eksisi de koydum ) ince kiyilmis yesilliklerimizi de ilave edip sekillerini verip marulla servis ediyoruz
afiyet olsun...