incitanemtuana
Daimi Üye
http://sphotos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/600472_557684077589778_1394862035_n.jpg
[IMG]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582835_557689017589284_1939907940_n.jpg
MIDYE BÖREGIM
MALZEMELER:
3aset yufka
IC HARCI:
böreklik beyaz peynir ve ince kiyilmis maydanoz
(ki dilediginiz ve sevdiginiz her ic harciyla hazirlanabilir size kalmis)
SOSU ICIN:
göz karari koydum ölcmedim malesef
yogurt
süt
siviyag
1cay kasigi tuz
ÜZERI ICIN:
yumurta sarisi
cok az siviyag
HAZIRLANISI:
yuvarlak yufkalari 4e kesin
sonra fotograflardada gördügünüz üzre
soldaki resimden baslayarak
yufkanin sivri ucu size bakicak sekilde tezgaha yayin
üzerine firca yardimiyla sosu sürün
2.fotodaki gibi sivri ucu ortasina dogru büzüstürün
3.fotodaki gibi yan uclari asada birlestirin
4.fotoda 1yemek kasigi ic harci koyup
5.fotoda sigara böregi sarar gibi yanlarini ice alip sarin
sonra yufkayi ters cevirin en üstteki fotodaki gibi sekil almis olucak
benim yufkalarim paketten oldugu icin sert oldugundan ayriyetten yine sosladim üzerini
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine dizdim
toplam 12adet cikiyo
en son üzerlerine cok az siviyagla cirptigim yumurta sarisini sürüp
isitilmis firinda kizarana kadar pisirdim
AFIYET OLSUN
[IMG]http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/582835_557689017589284_1939907940_n.jpg
MIDYE BÖREGIM
MALZEMELER:
3aset yufka
IC HARCI:
böreklik beyaz peynir ve ince kiyilmis maydanoz
(ki dilediginiz ve sevdiginiz her ic harciyla hazirlanabilir size kalmis)
SOSU ICIN:
göz karari koydum ölcmedim malesef
yogurt
süt
siviyag
1cay kasigi tuz
ÜZERI ICIN:
yumurta sarisi
cok az siviyag
HAZIRLANISI:
yuvarlak yufkalari 4e kesin
sonra fotograflardada gördügünüz üzre
soldaki resimden baslayarak
yufkanin sivri ucu size bakicak sekilde tezgaha yayin
üzerine firca yardimiyla sosu sürün
2.fotodaki gibi sivri ucu ortasina dogru büzüstürün
3.fotodaki gibi yan uclari asada birlestirin
4.fotoda 1yemek kasigi ic harci koyup
5.fotoda sigara böregi sarar gibi yanlarini ice alip sarin
sonra yufkayi ters cevirin en üstteki fotodaki gibi sekil almis olucak
benim yufkalarim paketten oldugu icin sert oldugundan ayriyetten yine sosladim üzerini
ve yagli kagit serilmis firin tepsisine dizdim
toplam 12adet cikiyo
en son üzerlerine cok az siviyagla cirptigim yumurta sarisini sürüp
isitilmis firinda kizarana kadar pisirdim
AFIYET OLSUN