Oktay Usta katmer tatlısı tarifi

[nuran34]

100 gr kaymak
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yufka
3 çorba kaşığı antepfıstığı

Katmer Tatlısı Tarifi:

Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Servis yaparken üzerine tereyağı sürün ve antepfıstığı rendesi serpin.

 

[Kardelen27]

ohoh çok güzel olsada yesek

 

[sadiye]

Ben kabak tatlisina benzettim, canim cekti sanirim.

 

[Aslı Oktay]

katmer tatlısı bu muymus ben de sekerlı suyla katmer yapıyolar o zannedıyodum