Paçanga Böreği

[nk83]

Paçanga Böreği

Malzemeler : 2 Adet yufka 150 gr pastırma 200 gr rende kasar 1 Adet domates 1 Adet Çeliston biber 1 Tutam maydanoz Kızartmak için sıvı yağ

Tarif Hazırlanışı : Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin. Pastırmaları ince ince dilimleyin doğradığınız biber ve domatesle teflon tavaya koyarak 1-2 dakika sote edin (isteğe göre çiğdende kullanabilirsiniz). Soğuyunca kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın.Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin.Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın. Soğutmadan ikiye bölerek sıcak olarak servis yapın.
ekolay

 

[*Hülya*]

bu mesajıda çok beğendim daha önce yaptığım bir tarifti ama unutmuşum ,en kısa sürede yine yapacam

 

[denizkızı]

paçanga böreğini çok seviyorum

 

[Şekerpare]

nefis oluyor.Çok seviyorum

 

[LiLi]

Çok severim ama evde hiç denemedim , zor değil aslında :nk:

 

[flamingo]

çok severim..:smileylove:

 

[sadiye]

Balayamizda ilk aksam yemegimizin menüsünde vardi.