__Parça Çikolatalı Kurabiye__
*250 gr margarin
*1 su bardağı toz şeker
*2 adet yumurta
*1 yemek kaşığı kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 su bardağı parma çikolata
*alabildiği kadar un
oda sıcaklığında beklettiğimiz margarini şekerle karıştırıp 1 yumurta, diğer yumurtanın sarısı beyazı üzeri için ayrılır, kabartma tozu, vanilya ve parça çikolatanın yarısını ekler ve güzelce yoğururuz... daha sonra yavaş yavaş un ilave edip yumuşak bir kurabiye hamuru yaparız... hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparırız... her parçayı tezgahın üzerinde elimizle inceltip şekilli kalıpla keseriz... fırın tepsisine sıralayıp üzerine yumurta akı sürülür...kurabiyenin üzerine çikolata tanelerini bastırarak yerleştiririz.. 170 derecelik fırında 15 dk pişiririz... AFİYET OLSUN bence çok lezziz bi kurabiye tavsiye ederim bu gün yaptım aklımada buraya eklemek geldi umarım beğenirsiniz -ayse
