Patates Köftesı

[serra]

:catalbicakATATES KÖFTESİ:
Malzemeler:
4-5 patates 100 gr beyaz peynir 1 veya 2 yumurta Yarım bağ maydanoz 1 kase galeta unu Tuz, biber 1 fincan sıvı yağ
Hazırlanışı:
Haşlanmış patatesler rendeden geçirilir. İçine ince kıyılmış maydanoz, yumurta, tuz, biber, biraz galeta unu ve peynir eklenip yoğrulur. Köfteler yapılıp galeta ununa bulanır. Kızgın tavada az yağla kızartılarak pişirilir. yumurta miktarı patatesin katılığına göre ayarlanır :catalbicak:

 

[tatlıpozan]

Bunun tadını biliyorum.
Antepli bir bayan ikram etmişti yalnız içine ince bulgur da koymuştu.Çok güzel bir yemek özellikle çayın yanında.
emeğine sağlık.

 

[Hanımefendi.com]

denemek lazım emegıne saglık

 

[aminenur]

emegine saglik canim.ben hep kasar rendesi katiyordum icine.Bi dahaki sefere beyaz peynirle deniyecem eminim guzel olacaktir oda.

 

[bitter_im]

emegine saglık