Patatesli Börek (resimli)

[divinity]

PATATESLİ BÖREK

MALZEMELER: 1 paket hazır yufka (6 ADET)
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta (sarısı yüzüne)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
üzerine çörek otu veya susam

İÇ HARCIatates ,peynir veya istenirse kıymalı bezelyeli olabilir.tercihe kalmış

YAPILIŞI:süt ,yağ,tuz,kabartma tozu ve yumurta bir kapta içice çırpılır.
yufkanın biri serilir.üzerine bu karışımdan sürülür ve ortadan ikiye bölünür
sonra onlarda ikiye katlanır ve iç harcı konur resimdeki gibi

bunuda rulo şeklinde sararız.ucunu altına katlarız

bütün yufkalar bitene kadar bu şekil katlayıp yağlanmış tepsiye dizeriz

iç harç kalırsa onun içine yumurtanın sarısını koyup harçla beraber böreklerin üzerine bol bol sürülür
çörek otu veya susam konur sıcak fırında kızartılır

 

[ilk_nur]

emeğine sağlık

 

[aynur67]

gerçekten çok güzel görünüyor muhakkak tadıda güzeldir,ellerinize sağlık...

 

[incitanemtuana]

ellerine saglik canim
nekadar güzel görünüyo

 

[Kristen Stewart]

divinitym harikasın canım ya,bende kıymalı börek yapmayı dşünüydum

tarifini hemen not eetim deneyim bakalım tutturabilecekmiyim bu sabah

 

[Es_se]

paylaısm ıcn tesekkurler cnm

 

[Arina]

Ellerine sağlık

 

[panter]

teşekkurler canım

 

[nk83]

Ne kadar lezzetli olmuştur kimbilir

 

[sadiye]

Patatesli börekler cok güzel oluyor.
Ellerine saglik.

 

[flamingo]

harika görünüyo ellerine sağlık..