E
esmanur
Misafir
Patatesli rulolari klasik pogaca hamuru tarifimden hazirladim. Fakat gece yatmadan yogurdum. Hemen bir posete gecirip buzdolabina koydum. 3 patateside geceden hasladim. Sabah cayi demlemeden hamuru dolaptan cikardim. Icini hazirlamak icin patatesleri rendeledim ve cesitli baharatlar ekledim.(sizde sevdiginiz baharatlari katabilirsiniz.) Ici ve hamuru 3 e boldum. Hamuru elimle biraz inceltip 1 bolum patates icinden uzerine serpip rulo seklinde sarip yaglanmis tepsiye kesilen yeri alta gelecek sekilde dizdim. Kalaninada ayni islemi uygulayip, uzerlerine yumurta sarisi surup, uzerleri kizarana kadar firinladim.alıntı
