Patlican Corbasi-Resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

PATLICAN ÇORBASI
Malzemeler:
v 3 patlıcan
v 1 soğan
v 2 çorba k. un
v 2 tavuk baget
v 1 kâse mantar
v 3-4 yemek kaşığı krema
v Tuz, karabiber
v Sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Tencereye ilk olarak ince doğranmış soğan ve mantarlar alınarak sotelenir. Daha sonra un da ilave edilerek biraz daha kavrulduktan sonra üzerine ince doğranmış patlıcan ve tavuk eti ilave edildikten sonra biraz soğuk su verilerek açılır. En son biraz da sıcak su dökülerek tuzu ve karabiberi ayarlanır. Bu arada sıvıyağ ve toz kırmızıbiber ile sosu hazırlanır. Çorba pişince krema ile servis yapılır.

ALINTI

 

[elis]

patlicani cok severim ama ne biliyim corbasi bana biraz itici geldi,ama yinede denemek lazim,,,sagol canim,,

 

[incitanemtuana]

patlicana bende bayilirim canim
akine benimde cok ilgimi cekti corbasi
denicem insaallah:incim:

 

[Kristen Stewart]

Mantar da var içinde ,değişik bir tadı olmalı:catalbicak:

 

[sadiye]

Patlicani cok severim, mantarida severek yerim. Tadini merak ettim acikcasi. :ilknur:

 

[panter]

patlıcanla mantara bayılırım
cok merak ettım ya
emegıne saglık canım:dertli:

 

[Madmazel]

afiyet olsun

 

[incitanemtuana]

ay gaza getirmeyin kizlar
patlicanim olsa
kalkar yapardim
simdi bende iyice meraklandim iyimi

 

[eskisehirligüzel]

ellerine sağlık,bu tarifi de listeme yazdım