Patlıcan Tatlısı-Resimli

[incitanemtuana]

Malzemeler:

Yarım kg. patlıcan
100 gr. Ceviz
1 çorba kaşığı karanfil
1 kg. toz şeker
3 su bardağı su
Yapılışı:
Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbeti hazırlayın. Şerbeti soğumaya bırakın. Patlıcanları dörde bölerek bol suda haşlayın. Patlıcanlar şişince süzerek dışarı alın. Karanfilleri ve cevizleri patlıcanları yararak içine doldurun. Patlıcanları şuruba koyarak tekrar kaynatın. İyice yumuşayıp şerbeti çekince soğumaya alın ve servis yapın.


ALINTI

 

[sadiye]

Bildigimiz patlicandan mi yapiliyor? :ne:

 

[bitter_im]

:ne::ne: Cok sasırdım cokta basitt :ne:

 

[nk83]

Reçel yapılan bir patlıcan vardı ondan galiba bende pek bilmiyorum :ne:

 

[incitanemtuana]

özellikle belirtmedigine göre bildigimiz patlican olabilir

yada nk ustamin dedigi gibi özel recellik varsa ODUR

DETAYLI BILMIYORUM ACIKCASI

ILKEZ GÖRDÜM ILGIMI CEKTIGI ICINDE EKLEDIM

 

[maren]

Bu patlican receli bizim yörelerde cok yapilir ve özel gunlerde misafirlere ikram edilir,patlicanlar 3-4 cm buyukugundedir aci ve sert olmsmsdina dikkat edilir

 

[-sumeyye]

bir tatlıyı patlıcandan hiç düşünmemiştim ama süper görünüyor çok şaşırtıcı emeğine sağlık incim

 

[sıladayım]

Bende çok severim patlıcan reçelini talısıda aynıdır herhalde hiç yapmadım ama yedim gerçektende çok güzel oluyor

 

[flamingo]

ilginç bi tatlı olmalı..

 

[ferah]

tadını merak ettim bak şimdi:elif:

 

[goznuru]

patlican ve seker

 

[ravza]

Patlıcanlar bitmeden denemek gerek tşkler