Peynir Dolgulu Biber ile Tavuk Sarma-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
41
Konum
isvicre


Malzemeler:

  • 3 tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tuzot
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 diş sarımsak
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı ketçap
Dolgusu için ; çarliston biber, 2 yemek kaşığı labne peyniri , 2 yemek kaşığı çökelek karıştırdım.
Yapımı:
  • Tavuk göğsünden fileto çıkarın. Ve döverek inceltin. Bu işlemi kasabınıza da bırakabilirsiniz, şayet keskin bir bıçağınız yoksa.
  • Sarımsakları incecik kıyın. Tüm malzeme ile karıştırın ve tavuk filetonun tek tek üzerine sürerek derin bir kapta hepsini karıştırın. Birkaç saat bu sosta bekletin.
  • Çarliston biberleri ikiye bölün, peynirleri karıştırın ve biberleri doldurun.
  • Dolgulu biberleri tavuk filetoya sarın.
  • 200 derecedeki fırında pişirin.
ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst