incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
PEYNIRLI PATATES ÜCGENLERI
Malzemeler:
500 g haslanmis patates
1 yumurta
100 g galeta unu
100 g cesnili labne peyniri
Tuz,Karabiber
Yapilisi:
Haslanmis patatesler iyice ezilir.Ben mutfak robotunu kullandim ve iyi sonuc aldim. Icine 1 yumurta kirilir ve galeta unundan 3-4 yemek kasigi konup iyice karistirilir.Tuzu ve biberi katilir.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ceviz büyüklügünde parcalar alinip elle hafif acilir.Ortasina 1 cay kasigi yardimi ile labne konur kapatilir .
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Galeta ununa batirilir..
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ücgen sekil verilir.Kizgin yagda kizartilir.Salata yaninda ikram edilir.DIPNOT:1) Labne yerine bir parca kasarda konulur.2)Ücgenleri hazirlarken bir kaseye soguk su koydum ve her seferinde elimi bu suya batirdim.Böylelikle patetesler elime yapismadi.3)Kizartmadan önce bir müddet kendisini cekmesi icin buzdolabinda beklettim.
alinti