Peynirli Patlıcanım :)

[Şekerpare]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Malzemeler
2 adet ince ve uzun patlıcan 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 adet dilimlenmiş domates
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
4 diş sarımsak (ince doğranmış)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Kekik, tuz


Hazırlanışı

Patlıcanlarımızı zeytinyağı tuz, kekik ve sarımsakla ovarak ısıya dayanıklı cam fırın kabımıza diziyoruz.190 dereceye ayarladığımız fırında yaklaşık 20-30 dakika patlıcanları kontrol ederek pişiriyoruz.
Fırından çıkarıyoruz ve domates dilimlerini üzerlerine diziyoruz


Peynir serpiyoruz.Dilimleyerek sotelediğiniz 2 adet havucu isteğe bağlı olarak peynirlerin üzerine koyabilirsiniz.


Hazırladığımız patlıcanlarımızı sadece üst kısmını açtığımız 190 derecelik fırında peynirler eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.

 

[bitter_im]

uuuff görüntüye bak yerimm :mangal:
Ellerine sağlıkk -alkis:
+Rep

 

[Şekerpare]

Bu tam olarak pişmemiş hali canım.Kaşarlar eriyince daha bir iştah açıcı oldu ama fırından çıkar çıkmaz servis ettiğimden onu resimlemeye fırsat bulamadım

 

[sadiye]

Patlicanli yemekleri cok severim, peynirli denemedim hic.
Ellerine saglik canim.

 

[Şekerpare]

Bi dene derim canım.Daha önce yağda kızartırdım ama buara dikkat etmeye başladım beslenmeye.Oyüzden mümkün olduğunca az yağlı kızartmalar yapmaya çalışıyorum.

 

[sadiye]

Mutlaka deneyecegim.

 

[kedijik]

Ellerine sağlık harıka olmuş.Ben bunu karnıyarık misali bütün patlıcanı közleyerek yapıyorum.
Evde pek sevilmese de ben seviyorummm

 

[Şekerpare]

Ellerine sağlık harıka olmuş.Ben bunu karnıyarık misali bütün patlıcanı közleyerek yapıyorum.
Evde pek sevilmese de ben seviyorummm

Aa evet bende denemiştim birkez.Damak tadıma uygundu.Patlıcanın her halini severim ben

 

[füreyya]

Cok guzel görünüyor.
Kızartma da degilmiş
+rep

 

[Şekerpare]

Cok guzel görünüyor.
Kızartma da degilmiş
+rep

Teşekkürler canım

 

[Kristen Stewart]

Patlıcanın közleyip salatasını yapıyorum,bi de islim kebabını canım..

Bende senin gibi fırında kızartırım patlıcanı,daha hafif oluyor..Sarımsak ve baharatla ovmak hiç aklıma gelmemişti doğrusu..Bunu da boş bizamanımda not alıp denicem.. @Şekerparem SEN BENİM ANNEM OLMALIYDIN:bayil:

 

[Şekerpare]

Patlıcanın közleyip salatasını yapıyorum,bi de islim kebabını canım..

Bende senin gibi fırında kızartırım patlıcanı,daha hafif oluyor..Sarımsak ve baharatla ovmak hiç aklıma gelmemişti doğrusu..Bunu da boş bizamanımda not alıp denicem.. @Şekerparem SEN BENİM ANNEM OLMALIYDIN:bayil:

Yakın olsaydık annen olmam farketmezdi ama işte