Peynirli&sucuklu çıtır börekler

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.324
Tepki
83.926
Puan
113
Konum
İstanbul
peynirlisucuklutrbrekle.jpg


Peynirli&sucuklu çıtır börekler

Malzemeler

1 yufka

1 parmak sucuk

10 adet dilimlenmiş taze kaşar peynir

Çöp şiş

Hazırlanışı Yufka yuvarlak bir kalıp veya bardak ağzı ile kesilir. Peynir daha küçük bir kalıp ile kesilir. Yufkalara su sürülür, dilimlenmiş sucuk ve kaşar yerleştirilir, üzerlerine bir kat daha yufka konarak yapıştırılır. Sıcak teflon tavada, yağ ilave etmeden iki tarafı kızartılır. Arzu edilirse çöp şişlere takılarak servis edilir.

Şef’in önerisi Börekler ıspanaklı, beyaz peynirli, pastırmalı vs. yapılabilir.
Alıntıdır...
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst