Merhabalar; Piyaz tarifim
Malzemeler;
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
2 yemek kaşığı mısır
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Bi kaç dal yeşil soğan
4-5 adet arpacık soğan istege göre arttırılabilir
2-3 dal maydonoz
4-5 yaprak roka
2 adet haşlanmış yumurta
İsteğe göre başka malzemelerde eklenebilir.
Yapılışı;
Öncelikle yeşillikleri hazırlayıp doğruyoruz.
En son fasulyeyi ekleyip karıştırın.
Zeytinyağı, limonu ve tuzu ekleyin.
Ben yumurtaları sunum olarak yanlara ekledim.
Üzerlerine isteğe göre pul biber serpiştirin.
Afiyet Olsun
