aynur67
Aktif Üye
BUHARDA PİŞEN PORTAKALLI FİNCAN KEKLER
Ne zamandır bu keki denemek istiyordum,hangi tariften yapsam derken portakallı tarifte karar kıldım..yarısını kakaolu yaptım,bakalım nasıl yapılıyomuş
MALZEME:
1 adet portakal
3 adet yumurta
1,5 su.bar.toz şeker
2 su.bar.un(az gelirse un eklenir)
1 adet kabartma tozu
1 su.bar.portakal suyu
kakao(arzuya göre)
YAPILIŞI:
Portakal kabuğuyla birlikte rondodan geçirilir,yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Diğer malzemelerle karıştırılır.Yağlanmış fincanların içine pasta kağıtları yerleştirilir,yarıdan fazlasına hamur dökülür.Derin bir tencereye yerleştirilen fincanların yarısına kadar su doldurulur.Kapağına bir havlu sarılır(buhar damlamaması için)ve tencereyi ateşe koyun,kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yarım saat pişirilir.Piştikten sonra yarım saat bekletilip kapağı açılır.Tarifte üzerine sos dökülmüştü ,biz daha az kalorili olsun diye böyle yedik (laf aramızda soslu daha güzel olur)
ALINTIDIR...
Ne zamandır bu keki denemek istiyordum,hangi tariften yapsam derken portakallı tarifte karar kıldım..yarısını kakaolu yaptım,bakalım nasıl yapılıyomuş
MALZEME:
1 adet portakal
3 adet yumurta
1,5 su.bar.toz şeker
2 su.bar.un(az gelirse un eklenir)
1 adet kabartma tozu
1 su.bar.portakal suyu
kakao(arzuya göre)
YAPILIŞI:
Portakal kabuğuyla birlikte rondodan geçirilir,yumurta ve şeker mikserle çırpılır.Diğer malzemelerle karıştırılır.Yağlanmış fincanların içine pasta kağıtları yerleştirilir,yarıdan fazlasına hamur dökülür.Derin bir tencereye yerleştirilen fincanların yarısına kadar su doldurulur.Kapağına bir havlu sarılır(buhar damlamaması için)ve tencereyi ateşe koyun,kaynamaya başlayınca altı kısılır ve yarım saat pişirilir.Piştikten sonra yarım saat bekletilip kapağı açılır.Tarifte üzerine sos dökülmüştü ,biz daha az kalorili olsun diye böyle yedik (laf aramızda soslu daha güzel olur)
ALINTIDIR...
