Rengarenk muffinler

[incitanemtuana]

rengarenk muffinler

Malzemeler (12 adet muffin)

• 3 yumurta
  [*]1 su bardağı tozşeker
  [*]1/2 su bardağı sıvıyağ
  [*]1/2 su bardağı süt
  [*]1/2 su bardağı un
  [*]1/2 su bardağı nişasta
  [*]1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  [*]1 limon kabuğu rendesi
  [*]1 paket vanilya
  

Üzeri için :

• 350 gr. pudra şekeri
  [*]6-8 çorba kaşığı sıcak su
  [*]süslemek için çikolatalı draje
  

Yapılışı :

1. Fırını ısınması için 175 C' ye ayarlıyoruz.
   [*]Muffın kalıbımıza 12 adet muffin kağıt kalıplarımızı yerleştiriyoruz.
   [*]Yumurta + tozşeker + vanilyayı + limon kabuğu rendesini iyice krema haline gelene kadar çırpıyoruz.
   [*]Diğer tarafta un+ nişasta + kabartma tozu' nu bir kaba eliyoruz.
   [*]Sıvıyağ + Süt' ü katıyoruz.
   [*]Unlu karışımı katıyoruz ve bu devrede çırpma teli ile hafif hafif hareketlerle unlu karışımın sıvı karışımımıza yediriyoruz.
   [*]Hazır olan karışımımızı 12 kalıba bölüyoruz.
   [*]Fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
   [*]Piştikten sonra soğumaya bırakırken diğre tarafta pudra şekerinı çnce 6 kaşık sıcak su ile yoğun bir kıvama getiriyoruz. Eğer çok katı olursa 2 kaşığa kadar su ilave edilebilir.
   

Soğumuş olan muffinleri ters çevirip bandırıp biraz kurumaya birakıyoruz. Tam kurumadan renkli çikolatalı drajeler ile süslüyoruz.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

alinti