Rulo Ve Top Pogaca

[Lilav]

• 2 yumurta (1nin sarisi üzerine ayrilacak)
• 1 su bardagi ilik süt
• 1 su bardagi sicak su
• 1 kücük maya (30 gr)
• 1 su bradagi sivi yag
• 1 yemek kasigi margarin
• 1 tatli kasigi sirke
• 1 cay kasigi mahlep (varsa)
• 1 cay kasigi kabartma tozu
• 1 tatli kasigi tuz
• 1 tatli kasigi toz seker
• Aldigi kadar unic
  
  Ic Harci Icin
• 4 adet patates
• Maydonoz
• Rendelenmis peynir

Rulo ve Top Pogaca Yapilisi:
Oncelikle süt, seker, su, tuz ve mayayi kabimizda karistirip 10 dk bekliyoruz.
Daha sonra diger malzemeleride ekleyip yumusak hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzun üzerine elimizle sivi yag bastirip, ustune poset gecirerek yarim saat sicak ortamda bekletiyoruz.
Bekletme islemimiz bittikten sonra ic malzemelerimizi hazirlayip hamurumuzdan portakal büyüklügünde hamur acip icine harcimizdan koyup rulo sariyoruz, ve bezeler alip icine peynir veya patetes harci koyup yuvarlak yaparak üzerine yumurta sarisi ve susam döküp soguk firina koyarak firin derecemizi önce 100 derecede yaparak mayalandiriyoruz (15 dk).
Daha sonra firinimizi 200-220 derece yapip pogacalarimizi üzeri kizarana kadar pisiriyoruz. Yumusacik ve cok güzel bir pogaca oluyor Afiyet olsun...
ALINTIDIR....

 

[Kristen Stewart]

Of of off çok güzel görünüyorlar:catalbicak:

 

[sunay]

gece gece karnım acıktı hımmm mis gibi koktu sankim ellerine sağlık

 

[sadiye]

Ayy benimde canim cekti simdi, yarin bende pogaca mi yapsam acaba? :dusun:

 

[Lilav]

begenmenize sevindim kizlar

 

[Dilar]

Hmmmm gece gece canimi cektirdin gene emegine saglik canim :

 

[panter]

abowwwww nefis:sok

 

[Arina]

Çok hoş ama bunlar :catalbicak:

 

[incitanemtuana]

:catalbicak:cok lezzetli görünüyolar:catalbicak:

 

[gül gazeli]

harika görünüyolar.saol paylaşım için.bende kendi yaptığım pasta yemek resimlerini koymak istiyorum ama bilmiyorum nasıl olacağını öğrenecem inş.

 

[Madmazel]

ellerine saglik canim

 

[Kardelen27]

ellerine sağlık canım