Rulo veya Buzdolabı Böreği

[esmanur]

Bu börek, görüntüsü ve tadı ile farklı bir börek çeşidi. Hem yumuşacık, hem de hafif. Günlerinizde, yaptığınız çeşitlere ilave edebilirsiniz.

Malzemeler :

* 3 yufka

İçi için :

* 4 adet patates, haşlanıp, rendelenecek
* 100 gram beyaz peynir
* 2 yumurta
* 1,5 su bardağı süt
* Yarım paket margarin veya tereyağı, eritilip, soğutulacak.

Üzeri İçin :

* 1 parça margarin veya tereyağı
* isteğe göre kaşar peyniri rendesi
* pul biber

Yapılışı:

İç malzemesini hazırlayın. Hazırladığınız bu iç malzemesi 3 yufkaya pay edilecek. Uç yufkanın her katına bu harçtan koyarak üst üste dizin. İtina ile rulo yapın. Ruloyu ikiye kesip, bir çay tepsisine yerleştirin. Buzdolabında 1-2 saat bekletin. Daha sonra, 15 dakika da buzlukta bekletin. Çünkü, rulo dilimlenirken zorlanmayın.

Buzluktan çıkarınca ruloyu dilimleyip, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız peynirli sosu dökerek 200 derece fırına verin. Böreğin altı daha çabuk kızarıyor, tepsiyi altı üstü

 

[Es_se]

pratık guzel bı tarıf sgl paylaısm ıcn cnm

 

[su.ay]

ilginç bir tarif daha. hemde kolay görünüyor. ellerine sağlık.

 

[incitanemtuana]

yufkali tariflerde sevgili nese üyemizin katildigi tarife benziyo
denicem insaallah
ama patatesli olmasi sartmi acaba
sevmiyorum patatesi ne börekte ne pogacada malesef:dusun:

 

[esmanur]

yufkali tariflerde sevgili nese üyemizin katildigi tarife benziyo
denicem insaallah
ama patatesli olmasi sartmi acaba
sevmiyorum patatesi ne börekte ne pogacada malesef:dusun:

yok caanım patateslisi olması şart değil istediğin bir içte olur

 

[Arina]

Teşekkürler canım

Annem yapar bundan

 

[esmanur]

sağol canım

 

[yasemen81]

güzel ve basit bir tarıf teşekkürler en kısa zamanda deneyeceğım

 

[esmanur]

kolay gelsin size canım

 

[Kristen Stewart]

Teşekkürler

 

[esmanur]

sizler sağolun canım

 

[maviboncuk]

tesekkürler:nk:

 

[sadiye]

Bunu bir kenara daha önceden not almistim ama yapmadim hala.

 

[p@g]

Zaman zaman yaparım bende, dolabımda vardı dün çıkarıp yaptım kızlarıma.

 

[Lilav]

himm benim karnim ac herseyi canim istiyor yahuu