incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler :
250 gram margarin ya da tereyağı
20 yemek kaşığı un
8 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için fındık ve pudra şekeri
Yapılışı :
Yumurtaların akları ile sarısını ayıralım.
Aklarını üzeine sürmek için ayıralım.
Yumurta sarısına pudra şekerini ilave edip iyice karıştıralım.
Oda sıcaklığındaki margarini ve diğer tüm malzemleri ilave edip iyice yoğuralım.
Hamurun üzerini bir bezle kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
Daha sonra hamuru merdane tardımıyla yarım santimetre kalınlığında açalım.
Bardakla ya da istediğimiz herhangi bir kalıp yardımıyla keselim.
Üzerlerine dövülmüş fındık serpiştirelim.
Yağlı kagıt serilmiş fırın tepsisine dizip 150C de 12 dakika pişirelim.
Ilık hale gelince pudra şekeri serpiştirelim.
Çayımızla, sütümüzle yiyelim
)Afiyet olsun.
ALINTI
