Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
MALZEMELER:göz kararı un,tuz ,su ve yağlamak için istenirse tereyağı veya margarin
YAPILIŞI:un ,tuz ve suyla yumuşak bir hamur yapılır
hamurdan istenilen büyüklükte yumaklar alınır
fazla inceltilmeden açılır ve yağlanır
şekildeki gibi katlanıp bir kenarda içindeki yağın donması beklenir
bütün hamurları açıp dondurduktan sonra kare şekilde açıp sacda veya teflon tavada iki yüzüde yağlanarak kızartılır (püf nokta:tereyağlı olursa çıtır çıtır oluyor)
afiyet olsun