Saç Örgüsü Simit

kedijik

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
9.606
Tepki
11.923
Puan
113
Konum
Konya
Bu aslında normal zamanda poğaça yapmakda kullandığım bir hamur.
Ama kızım bu halini daha çok seviyor peynir düşmanlığından sebep :tskler:

6 su bardağı un
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yumurta (beyazlar hamura sarılar üstüne)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket maya
3-4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı
Ilık süt ve suyla mayayı kabarmaya bırakıyoruz.Şekeri de ekliyoruz.
Elenmiş unun içine yağ,yumurta beyazı,tuz,yoğurt ve kabaran mayayı ekliyoruz.
Tüm ölçüler aynı boy bardak ile kullanıldığında ekstra un kullanmaya gerek kalmıyor.
Yumusak ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.
Şekil verip önceden 220 derecede ısınmış fırında pişiriyoruz...
Pişmiş halini resimlemek hiç aklıma gelmedi ama benim :bayil::bayil:

 

pembenutella

Daimi Üye
Katılım
11 Ekim 2012
Mesajlar
806
Tepki
938
Puan
93
Yaş
32
Konum
istanbul
ellerine sağlık kedicik :huhuu:

konuyu açarken simit şeklinde saç örgüsü yapımı düşünmüştüm meğer tersiymiş :ko
 

nk83

࿐*⁀➷
Sitenin Hikaye Yazarı
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.311
Tepki
83.862
Puan
113
Konum
İstanbul
Eminim pişmiş halide çok güzel olmuştur elinize sağlık :huhuu:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst